为提升群众职业技能水平，拓宽就业渠道，8月12日至21日，麻尾镇联合县人社局、贵阳铁路工程学校在清和社区开展为期10天的粤菜师傅“菜肴制作”免费培训，吸引辖区30余名群众参与学习。

本次培训聚焦脱贫劳动力、易地搬迁群众、农村转移就业劳动者等八类重点人群，采用“理论+实操”教学模式。理论课程涵盖粤菜文化渊源、食材选配与营养搭配等专业知识；实操环节由专业厨师现场演示经典粤菜制作，学员通过分组实训完成原料处理、火候把控到摆盘呈现的全流程实践。

“没想到在家门口就能学粤菜手艺。”学员何异先分享：“我每天都多花时间练习，这几天已经掌握好几道特色粤菜的烹饪技巧了。有了证书和技能，就业底气更足了”。学员莫德权则是瞄准餐饮市场，“系统学习让我对餐饮标准化操作有了新认识，对我接下来做餐饮工作有很多帮助”。

据副镇长榕二燕介绍，培训合格的学员将获颁职业技能等级证书。今年以来，麻尾镇已针对群众需求，在当地开展饮食技艺、农业种植职业技能培训3次，惠及群众150余人次，助推群众通过技能认证实现稳岗就业。

下阶段，麻尾镇将依据发展规划，持续同县人社部门合作，针对群众就业需求开展各类技艺培训，积极组织并推进技能提升和产业发展深度融合，为稳岗就业注入新的活力。

一审：周光艳

二审：榕二燕

三审：周芳羽